豚丼といえば十勝・帯広　十勝への招待状 - 豚丼（ぶたどん）コーナー

私はココの豚丼を小さな頃から食べてました。
昔は今の場所にはなく、もっと古い”大衆食堂”という言葉が似合っていました。

今は十勝を離れているので、もう何年も口にしていませんが写真を見て「食べたい！！」っていう気持ちが強くなりました。
何だか懐かしくて嬉しくなりました。
豆腐の味噌汁の豆腐がこれまたポイントですよねぇ～☆

ここの豚丼は好みが分かれるところなので、観光客にお勧めするのが難しいお店なのですが私は好きです。ここの豆腐のお味噌汁はとっても美味しいですね。

先日食べに行きましたがおいしいとは思えませんでした。色も食欲をそそるものではなかったし、苦かった。待ち時間も非常に長く、店員の態度も接客業として疑問に思う点が多い。特に店主。あれに腹を立てる客も多いんじゃないかと思う。肉も硬く、ジャーキーかと思った。正直がっかりだ。

この黒くて少し苦い黒ダレが特徴で美味しくない、美味しいが真っ二つに分かれるのがこのお店の豚丼なので、美味しくないと思われるのも仕方ないかと思います。これでも黒ダレ豚丼の中ではお肉は柔らかい方なんです。普通の炭焼き豚丼とは違う料理と思われた方がよろしいかと思います。接客は良くないという話は良く聞きます。改善して頂けるといいですね。

８月１３日に８人（小学生２人）で行ったのですが、混んでいて、店主が「うちは、電気が消えていてものれんが掛かってなくても客が来る、今は電話があるんだから、先に連絡くれないと」と、言われ、それじゃ（お持ち帰り）にするから、どれくらいかかりますか？と聞いたところ「１時間位」と言われ、結局１時間半待たされました。それで、肝心の味はというと・・・？？？に・にがい・・？その、にがいたれが、つゆだくでごはんにかかっていて、８人が８人とも３分の２以上残してしまったほどです。みそ汁の値段の説明もなく８０００円弱を、ドブに捨てたようなものです。
結局、その後はおいしい納豆で済ませました。

8月17日に行ってきました。接客は丁寧でしたが、長時間待たされた割に出てきた豚丼は非常にがっかりさせられました。kamさんの仰るように肉は固くジャーキーのようです。肉が焦げすぎで旨味が出ておりません。こちらのブログの豚丼の画像と自分の撮った豚丼の画像を比べて見ましたがあきらかに肉の質が違うように感じます。こちらのは厚みがありますが、私が食べたのは薄かったです。薄くしたのに焼き加減を変えなかったことがこげすぎの原因なのではないでしょうか。豆腐のみそ汁はおいしかったです。

管理人さんもう一度食べに行って評価されることをお勧めします。

久しぶりに失望と絶望の味にめぐり会えた迷店。それにひきかえ味噌汁の美味いこと美味いこと。

味がよろしくないという書き込みが多いようですね。私も近日食べに行って写真コメントを書き直したいと思います。
　しかし、帯広豚丼というのは、ぱんちょうのような豚丼だけではなく、鶴橋・新橋のような苦味のあるタレで薄めのお肉をフライパンでからめるのも伝統の味なのです。
　もう少し文章をはじめての方への注意書きを詳しくしたいと思います。
　

管理人さん再調査よろしくお願いします。ソース以前に肉がよろしくなかった。kamさんのジャーキーという表現が的を得ていますね。

花火大会の日に「豚八」の行列が凄かったので、近くの鶴橋に行きました。４、５０分かかるといきなり言われましたが、今日はしょうがないと思い、待つことにしました。出てきたのは一時間後。

苦い。なにこれ？お肉が薄くて硬くてまさにジャーキー。歯でむしって食べる感じで、燻製？って思いました。
上の写真とは全然違いました。あれをおいしいと言って完食できる人を理解できないです。タレのついたごはんも食べることができませんでした。なんなんでしょう？あれ。ひさしぶりに本当においしくないものに出会った気がします。

管理人さんへ

批判が殺到していますが、おそらくこれは一握りでしょう。
ここまでの評価をされている鶴橋を、この帯広の情報サイトに載せていいのでしょうか？
確かに好きな人は好きな味かもしれませんが、このサイトを見ていく観光客がおいしいと言うと思えません。管理人さんもう一度熟考のうえ、評価、掲載について検討してみてください。

>批判が殺到していますが、おそらくこれは一握りでしょう。
ここまでの評価をされている鶴橋を、この帯広の情報サイトに載せていいのでしょうか？
　ここに書き込みされている方は鶴橋の豚丼を食べた方の、ほんの一部の方のみです。友人知人、インターネットで調べても、美味しいと評価する方も大勢いらっしゃいます。十勝の豚丼の紹介するにあたり、「ぱんちょう」のような豚丼だけでなく、新橋・鶴橋のような黒ダレ豚丼もある事を十勝人としてはお伝えしなければなりません。ただ、本サイトでの紹介文をもっと初めて食べる方にも、より分かって頂ける文章に書き換えたいと思います。

私も小さな頃から新橋鶴橋の豚丼LOVEでした�
あれほど有名なぱんちょうの豚丼を食べてもﾋﾞﾋﾞｯてきません�

いろんな意見があるでしょうが、私はあの真っ黒な豚丼が大好きです！

先日、帯広に用事があり、せっかくなので名物の豚丼を食べようと、サイトなどで紹介されていたこちらの店に行くことに。
空いている時間帯でしたが30分近く待たされ、出てきた物は黒い物体。
その中身は…最低。肉はまさに干し肉、タレはにがい。
よく「焦げたタレの匂いが食欲をそそる」等と言いますが、フライパンの縁についたお焦げみたいな味を付けられても…ねぇ。
私はコンビニにあるような豚丼は美味しいと思いますが、これはいただけません。外食で「マズイ」と思ったのは生まれて初めてです。食することは二度と無いでしょう。

仕事帰りに初めて寄って食べました。
いやぁ、こんな酷い豚丼は初めてですよ。
味噌汁も別料金てｗ
当然、残しましたし、２度と行かないと思います。

俺好きですなあ。
えび天、ハゲ天とか天ぷら屋さん系統の豚丼に味は近い。
なんでも柔らかくて薄味で・・昔からの体を使う仕事人が多かった北海道は濃くて歯ごたえが好まれたのでしょう。
北海道の食文化もそのままでいいんじゃないかなと思う。
ぱんちょさんとか最近のブーム店はグルメ観光客が喜ぶ物を提供した功績も認めるけど、舌の差異は好みだよね。

店員さんの態度、今回初めて行ったたけど、店を出るときにこんな丁寧な挨拶に感動したよ。
おじさんと息子さん？時代に翻弄されず、地元民に愛される物を提供し続けて欲しいと思いました。

ふらりと訪ねてみました。
初めていただくとオーソドックスな豚丼との違いに面食らいましたが、
2回目にいただくと、このタイプの豚丼もありかも？と思えてきました。
なんというか、不思議な味わい。

過去ログに接客に難有りというコメントがありましたが、私が尋ねたときは感じのいい接客でしたね。
ただ、ご家族で切り盛りしてる小さなお店なので、繁忙期にお尋ねすると長時間待ちもありえそうですね。